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terça-feira, 7 de junho de 2016

Exercícios campeões para torrar calorias



Nos dias de calor, a ordem é torrar sem dó nem piedade toda a energia extra acumulada pelo organismo. E mais: fazer isso num piscar de olhos e, se possível, com muita diversão. Sim, a gente entendeu o pedido e .Uma tarefa suada, montamos um ranking com as dez atividades que mais queimam calorias. Para a ficha ficar completa, ainda investigamos os prós e os contras de cada exercício. Afinal, não adianta nada ficar com uma barriguinha linda se você for obrigado a ficar de molho em casa, com dores pelo corpo todo.


Corrida


Para elevar a queima de calorias, aposte na corrida. Uma boa maneira de começar é intercalar um pouco de corrida na sua caminhada, para ir preparando o corpo.
Estima-se que a corrida ajude a queimar de 600 a 900 calorias por hora – isso porque varia de pessoa para pessoa e dependendo da intensidade e da duração do exercício. Deve haver também o cuidado de usar roupas confortáveis e tênis adequado a esse tipo de exercício.

Ciclismo


Pedalar é uma das atividades mais prazerosas que existe, pois alia um belo passeio à prática de atividades físicas. Pedalar melhora o condicionamento físico, libera o estresse e a tensão, melhora a função cardiorrespiratória, fortalece os músculos e é claro, ajuda a emagrecer.
Consegue-se perder de 500 a 700 calorias por hora de pedalada. Para quem está praticando ou vai começar com a atividade, é recomendado que comece com 30 minutos diários e que vá aumentando gradativamente.
Deve haver o cuidado com o uso dos equipamentos de proteção: luvas, capacete e joelheiras. É muito importante também, faróis e sinalizadores na bicicleta, principalmente para quem pedala à noite.

Pular Corda

Pular corda não é apenas uma brincadeira de crianças. É um exercício bem cansativo se você o fizer por mais do que apenas alguns minutos. Talvez seja bem difícil você ficar mais de uma hora pulando corda. Se conseguir, estará queimando de 750 a 850 calorias. Tente começar com um tempo menor, cerca de 10 a 15 minutos e vá aumentando à medida que for ganhando condicionamento. Pular corda emagrece e fortalece especialmente suas panturrilhas e músculos das pernas.

Step

Um ótimo exercício aeróbico que ajuda a desenvolver a coordenação, ritmo, aumenta a resistência muscular, fortalece ossos, tendões e ligamentos e, adivinhe? Pode queimar até 450 a 650 calorias por hora.

Squash

Jogar squash com intensidade queima de 750 a 900 calorias. É uma das atividades físicas mais cansativas que existem se você jogar sério e sem muito descanso entre um ponto e outro. Você irá trabalhar muito os músculos das pernas, da região lombar e do abdômen. É um excelente exercício para ganhar resistência e condicionamento.

Boxe


Em forma de exercício mesmo, sem o combate propriamente dito. Mistura técnicas do boxe tradicional com técnicas de Muay Thai. Melhora muito o condicionamento físico e chega a queimar 600 calorias por hora de atividade. O que vai definir a quantidade de calorias que você consegue queimar ao praticar boxe é o tempo de descanso entre as sequências de exercícios e o tempo que terá de descanso entre elas.

Tênis

Jogar tênis ajuda a queimar de 400 a 600 calorias e fortalece os músculos, inclusive os abdominais, sendo então, uma atividade interessante para quem quer trabalhar a barriga. Modela os braços e tonifica as pernas, além do exercício de concentração e agilidade. Se você é um jogador com experiência e tem jogos bem movimentados pode gastar ainda mais do que 600 calorias por hora.

Artes marciais

Além de melhorar o condicionamento físico, tonificar e fortalecer os músculos, melhora a coordenação motora e trabalha a disciplina e concentração. O gasto calórico varia muito para cada pessoa e com a intensidade do exercício, mas fica entre 500 e 800 calorias por hora.

Natação

Considerado o mais completo dos esportes, a natação trabalha todos os músculos e aumenta bastante o condicionamento físico, além de ajudar a conquistar a boa forma. Nadar queima de 600 a 800 calorias por hora.

Remar

Remar pode te fazer queimar de 500 a 650 calorias por hora. É um exercício muito completo, que trabalha todos os principais músculos do corpo como os das pernas, braços, peito, costas e abdominais. É um excelente exercício para ganho de capacidade pulmonar.

Dança


Atividades físicas te aborrecem? Dance! Isso mesmo, alguns tipos de dança podem queimar de 500 a 800 calorias por hora. As próprias academias oferecem dança como uma opção para atividades físicas. Sem contar que é o tipo de exercício que fazemos com prazer, sem nos dar conta que o tempo passa. Coordenação motora, agilidade e tonificação dos músculos estão entre os vários benefícios que a dança proporciona.

segunda-feira, 16 de maio de 2016

10 Receitas de Bolos Fit

Estamos sempre, ou quase sempre, em busca de um corpo bonito, e principalmente de estar bem com sigo mesma. Pensado nisso vou postar aqui algumas receitas fáceis de bolos fit.



SIMBORA

10 RECEITAS DE BOLOS FIT 


1. Receita de bolo fit de chocolate

  • 1 medida de whey isolado de chocolate;
  • 2 claras de ovo;
  • 3 colheres de chá de cacau em pó;
  • 3 colheres de chá de farelo de aveia;
  • 1/3 colher de café de fermento em pó;
  • 3 colheres de chá de adoçante em pó.
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 20 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir.

2. Receita de bolo fit de banana



  • 4 bananas nanicas amassadas;
  • 3 ovos;
  • 2 colheres de sopa de leite de amêndoas;
  • 1 colher de sopa de canela;
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco;
  • 1 1/2 xícara de aveia em flocos;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • gostas de adoçante a gosto.
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 20 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir.

3. Receita de bolo fit de cenoura


Ingredientes:
  • 3 cenouras;
  • 1 gema de ovo;
  • 2 xícaras de chá de aveia em flocos;
  • 4 claras;
  • 1 colher de sopa de fermento;
  • ½ xícara de óleo de coco;
  • 2 scoops de whey protein sabor baunilha;
  • adoçante culinário a gosto;
  • 2 a 3 copos de água.
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir.

4. Receita de bolo fit de maçã


Ingredientes:
  • 2 maçãs picada;
  • 1 banana amassada;
  • 2 ovos;
  • 1/4 xícara de açúcar demerara;
  • 1 xícara de chá de farelo de aveia;
  • 1 colher de sopa de fermento químico;
  • canela a gosto.
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos. Espere amornar, desenforme, polvilhe canela e sirva a seguir.

5. Receita de bolo fit de iogurte com chia

Ingredientes:
  • 300g de farinha de trigo;
  • 260g iogurte natural desnatado;
  • 5 ovos;
  • 150g de açúcar demerara;
  • 30g de fermento em pó;
  • 80 ml de óleo de coco;
  • 8 gramas de chia.
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir.

6. Receita de bolo fit de milho

Ingredientes:
  • 1 xícara de chá de milho cozido;
  • 3 ovos;
  • 1/2 xícara de água;
  • 6 colheres de sopa de óleo de coco;
  • 2 xícaras de chá de farelo de aveia;
  • 1/2 xícara de chá de farinha de linhaça;
  • 1/2 xícara de chá de adoçante em pó;
  • 1 colher de chá de canela em pó;
  • 1 colher de sopa de chia;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 25 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir.

7. Receita de bolo fit de fubá

Ingredientes:
  • 1 xícara de óleo de girassol;
  • 1 1/2 xícara de farinha de arroz;
  • 2 xícara de leite de soja zero;
  • 2 ovos;
  • 1/2 xícara de farinha de coco;
  • 2 xícaras de fubá;
  • 1 xícara de açúcar demerara;
  • 2 colheres de sobremesa de fermento em pó.
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir.

8. Receita de bolo fit de coco

Ingredientes:
  • 2 ovos;
  • 2 colheres de sopa de manteiga light;
  • 1 xícara de açúcar mascavo;
  • 1 Xícara açúcar demerara;
  • 1 copo de leite desnatado morno;
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.
Calda
  • 200 ml de leite de coco light;
  • 3 colheres de açúcar demerara;
  • 1 xícara de leite desnatado;
  • 100 g de coco ralado sem açúcar.
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos. Espere amornar e desenforme. Misture todos os ingredientes da calda, jogue por cima do bolo e leve para gelar. Sirva logo depois.

9. Receita de bolo fit de laranja


Ingredientes:
  • 3 ovos;
  • 200 mL de suco de laranja natural;
  • 2 colheres de óleo de coco;
  • 2 xícaras de farinha de arroz;
  • 1/2 xícara de adoçante culinário;
  • 1/2 iogurte sem lactose;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir com raspas de laranja.

10. Receita de bolo fit de limão

Ingredientes:
  • 3 ovos;
  • 200 ml de suco de limão natural;
  • 2 colheres de óleo de coco;
  • 2 xícaras de farinha de arroz;
  • 1/2 xícara de adoçante culinário;
  • 1/2 iogurte sem lactose;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir com raspas de limão.

Como fazer crepioca


A crepioca fit virou moda há algum tempo entre as blogueiras, atletas, frequentadores de academia, esportistas e outras pessoas que se preocupam com a saúde e a estética. Isso porque essa massa diferente é uma delícia, saudável e ainda ajuda a emagrecer sem culpa.



A crepioca fit promove mais saciedade, sendo assim um ótimo aliado da perda de peso, podendo ser consumido nos cafés da manhã ou nos lanches da manhã e tarde.

O que é – Diferença entre crepioca e tapioca

A crepioca se diferencia da tapioca por alguns motivos. A crepioca pode ser preparada de duas maneiras basicamente: unindo a farinha de mandioca com ovo ou leite, fazendo com que a massa fique mais encorpada, “cheinha”, com aspecto de crepe realmente.
A opção com ovo aumenta ainda mais os níveis de proteína dessa receita devido à clara de ovo ser um fonte de proteína e também saciante.

Então vamos deixar de tanta explicação e vamos para a receita.

Receitas Doces e Salgadas



– Receita de Crepioca fit de atum com requeijão
  • 2 colheres de goma de tapioca;
  • 1 ovo ou 50 ml de leite.
Para o recheio:
  • 1 colher de requeijão light;
  • 2 colheres de atum.
– Receita de Crepioca fit de brócolis
  • 2 colheres de goma de tapioca;
  • 1 ovo ou 50 ml de leite.
Para o recheio:
  • Queijo cottage picado à vontade;
  • Brócolis picado.
– Receita de Crepioca fit de rúcula
  • 2 colheres de goma de tapioca;
  • 1 ovo ou 50 ml de leite.
Para o recheio:
  • Queijo cottage picado à vontade;
  • Rúcula picada à vontade;
  • Cenoura ralada à vontade.
– Receita de Crepioca fit de frango
  • 2 colheres de goma de tapioca;
  • 1 ovo ou 50 ml de leite.
Para o recheio:
  • 4 colheres de sopa de frango desfiado;
  • ½ tomate picado;
  • 2 colheres de milho.
– Receita de Crepioca fit de frutas vermelhas
  • 2 colheres de goma de tapioca;
  • 1 ovo ou 50 ml de leite.
Para o recheio:
  • 2 morangos picados;
  • 2 framboesas picadas;
  • 2 amoras picadas;
  • Mel para adoçar.
– Receita de Crepioca fit de banana com canela
  • 1 colher da goma de tapioca;
  • 1 ovo ou 50 ml de leite;
  • 1 sachê de adoçante sucralose;
  • 1 colher de chá de cacau em pó;
Para o recheio:
  • 1/2 banana nanica picada e canela em pó. 
– Receita de Crepioca fit de chocolate
  • 1 colher da goma de tapioca;
  • 1 ovo ou 50 ml de leite;
  • 1 sachê de adoçante sucralose;
  • 1 colher de whey protein.
Para o recheio:
  • Chocolate amargo ou uma colher de cacau em pó.
Gente as receitas pode ser como você achar melhor, eu garanto que vão amar!!!!

Dicas

Os melhores recheios saudáveis para a crepioca fit são: o queijo cottage que possui baixa caloria e é considerado um dos queijos brancos mais magros; o peito de peru com queijo branco ou folhas verdes, requeijão light com milho; banana com mel para adoçar ou canela para acelerar o metabolismo; frutas vermelhas picadas com mel; frango desfiado temperado com especiarias (evite usar sal), atum ou salmão temperad; ou o vegetariano, apenas com legumes ou verduras.
A crepioca fit pode ser apresentada de diferentes formas. A mais tradicional é a dobrada na forma de meia lua, mas se preferir pode ser servida aberta para ser consumida com garfo e faca como se fosse uma pizza ou enrolada no recheio como uma panqueca italiana, um kebab árabe ou burrito mexicano.

Beijos!!!

quarta-feira, 11 de maio de 2016

Dieta Ravenna – Cardápio Completo e Dicas



Dr. Máximo Ravenna é um famoso médico e psicoterapeuta argentino que desenvolveu um programa de dieta que vem fazendo muito sucesso. Sendo que até mesmo o Brasil conta com um Centro Ravenna de atendimento, que tem clientes de todo o país.
Essas pessoas contam com relatos impressionantes, de gente que perdeu peso rapidamente. Dentre elas, uma paciente que firma ter perdido mais de 45 quilos em 7 meses.

A Dieta Ravenna voltou a ficar em evidência depois que a presidente Dilma Rousseff apareceu 13 kg mais magra no começo de 2015

O que é? 

Mais do que simplesmente uma dieta, a Ravenna é um procedimento que promove a perda de peso baseando-se nos seguintes fatores: a ingestão reduzida de calorias – quem segue o método deve consumir somente de 800 a 1200 calorias diariamente -, o acompanhamento nutricional, psicológico e médico, a prática monitorada de exercícios físicos e a participação em grupos de terapia.
A dieta Ravenna foi criada na década de 1990 pelo médico e psicanalista argentino Máximo Ravenna, que afirma já ter tratado mais de 50 mil pacientes em todo o mundo e que busca promover uma relação saudável das pessoas com a comida por meio de seu trabalho.

Como funciona? 

Na prática, a dieta Ravenna é composta por três medidas: o corte, a medida e a distância. Na primeira fase, que é a de corte, a pessoa elimina de sua vida hábitos como o excesso no consumo de comida, o exagero no tamanho das porções e o costume de se alimentar toda hora.
Já na medida, o que ocorre é a identificação de qual deve ser o tamanho das porções dos pratos do paciente e quanto ele deve diminuir as suas medidas corporais. Por sua vez, a distância consiste em determinar qual deve ser a duração do intervalo entre uma refeição e outra e definir de quais comidas a pessoa deve manter-se longe, por causarem compulsão alimentar.

Alimentos proibidos

Açúcares e carboidratos refinados ou processados devem ser eliminados da dieta, pois afetam o cérebro e causam dependência. Frituras, queijos bem amarelados e doces industrializados também devem ser riscados da sua lista de compras. Depois de alcançado o peso ideal, será feita uma transição alimentar, reintroduzindo esses alimentos aos poucos na dieta, para identificar qualquer possível alteração de conduta provocada por comidas que tendem a desencadear o comer excessivo. Também são cortados alimentos de alta palatabilidade, ou seja, tão gostosos que podem criar uma indesejada ligação entre comer e sensação de prazer.

Exemplo 1

Café da manhã:
  • 1 sachê de capuccino light (a dieta permite um por dia, no café da manhã ou lanche da tarde);
  • 1 ovo inteiro mexido com 30 g de mussarela light ralada.
Almoço:
  • Caldo de couve-flor com manjericão;
  • Prato de 90 g de salada com três tipos diferentes de vegetais crus ou cozidos;
  • 1 porção de proteínas, que pode ser 100 g de carne vermelha, 120 g de frango, 120 g de camarão, 150 g de peixe branco ou 100 g de salmão com 60 g de sopa de vegetais. Dica: a carne deve ser pesada quando ainda estiver crua, antes de ir para o fogão;
  • Gelatina diet ou ½ porção de fruta como sobremesa.
Lanche da tarde:
  • ½ banana-da-terra, com duas fatias de queijo mussarela light e canela no micro-ondas ou frozen de iogurte sem açúcar com 1 colher de sopa de frutas em pedaços.
Jantar:
  • Igual ao almoço.

Exemplo 2

Café da manhã:
  • 1 pote de 200 ml de iogurte desnatado com adoçante sucralose ou stévia;
  • 1 pires de chá de fruta picada (pode ser melão, morango ou pera, por exemplo).
Almoço:
  • 1 cumbuca pequena de sopa de abóbora com brócolis;
  • 1 prato raso de salada de alface, rúcula e agrião: Tempero: 1 fio de azeite de oliva extravirgem, 1 pitada de sal e vinagre a gosto;
  • 1 filé médio de carne magra;
  • 1 colher de servir de arroz integral;
  • 1 banana-prata com canela e 1 café expresso de sobremesa.
Lanche da tarde:
  • 2 torradas de abóbora sem glúten e sem açúcar;
  • 1 queijo tipo Polenghi.
Jantar:
  • 1 cumbuca pequena de sopa de vegetais (pode ser de vagem, cenoura, chuchu e aipo);
  • 1 prato raso de salada de tomate em rodelas e alface a gosto. Tempero: 1 fio de azeite extravirgem, 1 pitada de sal e vinagre a gosto;
  • 1 pires de chá de picadinhos de frango com pimentão e batata;
  • 1 tigela de gelatina diet e 1 xícara de chá branco para a sobremesa.

Os suplementos

A suplementação pode ser necessária aos adeptos da dieta Ravenna por conta da baixa ingestão calórica que ela promove, o que pode trazer deficiências nutricionais ao organismo do paciente. Cada pessoa recebe a receita de um tipo de produto e a dosagem pode variar conforme a evolução do processo de perda de peso.

Será que um teor diário de calorias tão baixo não traz problemas à saúde?

Como mencionamos acima, a taxa de calorias ingeridas por alguém que segue esse método de emagrecimento fica entre 800 e 1200 calorias diariamente. Porém, o mais comum é que esse número fique na casa das 800 calorias.
Esse valor é tão baixo porque quando o organismo consome um teor reduzido de calorias, em vez de queimar glicose para produzir energia, o metabolismo utiliza as gorduras.
Entretanto, esse processo pode trazer efeitos negativos ao corpo como a produção de corpos cetônicos, que quando encontrados em altas quantidades podem prejudicar as células humanas. Mesmo que Ravenna forneça mais do que apenas proteínas e gorduras, o que faz com que a quantia dessa substância negativa no organismo seja reduzida, é importante levar em consideração que a Organização Mundial da Saúde (OMS) não considera os métodos de emagrecimento que determinam a ingestão de menos de 1000 calorias diariamente saudáveis.
Ao fornecer tão poucas calorias ao corpo, a pessoa corre o risco de não oferecer a quantia completa de nutrientes que precisa para funcionar de modo saudável. No entanto, como o número de calorias consumidas no cardápio diário varia de paciente para paciente, que é determinado a partir de um cálculo que leva em consideração a necessidade energética do organismo, a chamada de Taxa Metabólica Basal (TMB), e o método estimula a suplementação de nutrientes, não é possível bater o martelo e determinar de maneira geral se a dieta Ravenna traz problemas à saúde ou não. Para fazer isso, seria necessário avaliar caso a caso.

Considerações finais 

Ravenna é um método amplo de perda de peso, que além da reeducação alimentar, traz uma abordagem mais ampla, levando em conta a questão psicológica, a prática de exercícios físicos e a saúde para promover o emagrecimento.
Além disso, cada pessoa tem o seu caso trabalhado individualmente, o que indica que cada paciente deve seguir um cardápio, que se diferencia dos outros, de acordo com as necessidades e características físicas e do organismo da pessoa.
É por isso que devemos ressaltar aqui que os exemplos de cardápios mostrados servem para dar uma base de como funciona a dieta, mas não são garantia de sucesso, tendo em vista que se aplicam a um paciente em especial, e não de maneira geral. Ainda é preciso lembrar que eles são um dos aspectos que fazem parte do método, que promete sucesso ao ser combinado com as outras abordagens que citamos acima.