25 alimentos que seguram a fome

Já passou por aqueles dias quando você sente fome o tempo todo? Nós também! A boa notícia é que há muitos alimentos que não engordam, saudáveis, e combinações que você pode usar para se sentir cheio sem quebrar a sua banca de calorias. A chave é priorizar os três compostos para perda de peso: proteína, água e fibras.

Café da manhã

Abacaxi 

 Por que funciona: rico em fibras, o abacaxi mantém o estômago ocupado na digestão por mais tempo, o que segura a fome. Também tem várias vitaminas e minerais importantes para o equilíbrio geral do organismo. E um corpo saudável corre menos risco de cair na armadilha da gula. 

 

Aveia 

Por que funciona: as fibras da aveia se expandem no estômago. Depois, são transformadas numa espécie de gel resistente à digestão, prolongando a saciedade. Se preferir, polvilhe o cereal nas frutas ou no iogurte. 

 

Pão integral 

 Por que funciona: além de deixar você satisfeita com menos comida - por causa das fibras dos grãos -, pães e massas integrais têm o poder de manter os níveis de açúcar no sangue mais equilibrados, evitando que a fome volte logo. 

 

Ovo 

Por que funciona: o ovo é fonte de proteína - nutriente que tem uma estrutura molecular complexa, exigindo uma digestão lenta. Por isso, deixa você sem fome por um bom tempo. 

 

Queijo branco 

Por que funciona: como o ovo, o queijo tem proteína e, por isso, sacia bem a fome.

 

Almoço

Arroz integral 

 Por que funciona: esse tipo de arroz, que vem com a casquinha, leva mais tempo para ser digerido do que o branco. E enquanto o estômago está cheio, você não pensa em comida. 

 

Farelo de trigo 

Por que funciona: ótima ideia! Juntar o farelo de trigo a outros alimentos aumenta o volume - dá impressão de ter uma porção mais generosa no prato. Além disso, o farelo reduz o índice glicêmico da massa e do arroz, e IG baixo é garantia de apetite tranquilo. 

 

Abóbora 

 Por que funciona: tem fibra de monte e poucas calorias (tem só 33 calorias por 100 gramas), por isso, você pode comer bastante sem medo de engordar. Não é à toa que faz sucesso na turma do regime. Pode ser assada ou cozida, doce ou salgada. 

 

Cenoura 

 Por que funciona: a textura firme da cenoura exige mesmo que você mastigue, mastigue, mastigue... Com isso, o cérebro entende que uma boa quantidade de alimento está sendo ingerida. Além disso, comendo devagar, você consome menos comida nos 20 minutos que seu organismo leva para "desligar" a fome.

 

Jantar

Peito de peru 

Por que funciona: além de proteína, o peito de peru tem um pouco de gordura (mesmo o light), que, durante a digestão, estimula o corpo a produzir um hormônio, a colescistocinina, que corta a gula. É isso mesmo: para emagrecer a gente precisa de gordura, de boa qualidade, é claro, e não mais do que 10% das calorias diárias. 

 

Tofu 

Por que funciona: esse queijinho (de soja) carrega apenas 40 calorias em 100 gramas, e pode entrar à vontade no seu prato, dando volume à refeição. A dose de proteína, apesar de pouco, também ajuda a domar a fome. 

 

Folhas verdes

" Por que funciona: campeãs de fibras, as folhas exigem muita mastigação - ninguém engole uma saladona sem trabalhar muito com os dentes. E a mastigação é um mecanismo fundamental para o cérebro avisar a hora certa de você parar de comer. 

 

Bebidas 

Suco de limão 

Por que funciona: o azedinho do limão inibe a vontade de comer algo doce. Isso porque esse sabor satura as papilas gustativas que também estão no comando da fome. 

 

Chá de ervas 

Por que funciona: chá, em geral, acalma o estômago. Mas se quiser ir direto ao ponto, beba chá de capim-cidreira (reduz a compulsão a comida), verde (acelera o metabolismo, fazendo o corpo queimar gordura), cravo e canela (diminui a fissura por doce).

 

Café 

Por que funciona: como acontece com o limão, o sabor forte do café deixa as papilas gustativas "satisfeitas". É por isso que compensa o doce da sobremesa. 

 

Água 

Por que funciona: a água ocupa espaço no estômago, preenchendo momentaneamente aquele "vazio" que faz você sonhar com um biscoito recheado no meio da manhã ou da tarde. Portanto, água para dentro!

 

Lanches

Banana 

Por que funciona: não parece, mas a banana tem fibras e, por isso, forra o estômago. Também carrega ferro, potássio e triptofano - substâncias que dão pique e diminuem a compulsão a comida. Mas, com 90 calorias, em média, não pode ser consumida à vontade. 

 

Iogurte 

Por que funciona: rico em proteína, não só aplaca a fome como evita que ela volte rápido. Se quiser esticar a sensação de saciedade, junte aveia. 

 

Barra de cereais 

Por que funciona: as que têm castanhas, cereais (como a aveia) e frutas secas cortam a fome e dão energia. Cuidado com as versões carregadas de açúcar e sem quase nada de cereais integrais - disparam o índice glicêmico, e lá vem fome. 

 

Damasco 

Por que funciona: desidratado, concentra frutose (açúcar da fruta) e vale por um docinho com apenas 20 calorias por unidade. A sensação de saciedade fica por conta das fibras. 

 

Amendoim 

Por que funciona: a gordura boa do amendoim regula o açúcar no sangue e rende uma sensação de saciedade prolongada, evitando beliscos. Mas não exagere: 10 gramas têm 55 calorias. 

 

Biscoito com fibras 

Por que funciona: é uma opção saudável para driblar a fome que pinta entre uma refeição e outra. Mas, em excesso, engorda. 

 

Soja tostada 

"Por que funciona: além das fibras, tem isoflavonas (hormônios naturais), zinco, vitaminas do complexo B, cálcio e potássio, que equilibram os hormônios femininos. E os hormônios, você sabe, influem muito na gula.

Samduiche natural, como fazer? 8 Receitas deliciosas

Os sanduíches naturais sempre são uma ótima opção de refeição rápida e saudável, por isso trazemos hoje....

SANDUÍCHE DE PEITO DE PERU
INGREDIENTES

• 2 fatias de pão de forma
• 1 colher de sopa de maionese light
• 4 rodelas de tomate
• 6 fatias de peito de peru
• 10 fatias de mussarela de búfala
• 10 fatias finas de cenoura

COMO FAZER SANDUÍCHE DE PEITO DE PERU
MODO DE PREPARO

1. Passe a maionese no pão e recheie com os outros ingredientes.

SANDUÍCHE DE FRANGO COM MILHO
INGREDIENTES

• 2 fatias de pão integral
• 3 colheres de sopa de frango desfiado
• 1 colher de sopa de milho cozido
• 1 colher de sopa cheia de maionese
• 3 folhas de alface americana

COMO FAZER SANDUÍCHE DE FRANGO COM MILHO
MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela pequena, misture o frango desfiado com o milho e a maionese.
2. Passe esse recheio sobre uma fatia de pão, coloque a alface americana.
3. Feche o sanduíche, corte-o ao meio.

SANDUÍCHE GOURMET DE ATUM
INGREDIENTES DO SANDUÍCHE

• 2 fatias de pão de forma
• 150g de pasta de atum
• 3 fatias de tomate
• 1 e ½ xícara de chá de agrião

INGREDIENTES DA PASTA DE ATUM

• 450g de atum em lata
• 270g de ricota
• 150g de cream cheese
• 30 folhas de manjericão

COMO FAZER SANDUÍCHE GOURMET DE ATUM
MODO DE PREPARO DA PASTA DE ATUM

1. Corte o manjericão pequeno e bata com o cream cheese e a ricota no processador por aproximadamente um minuto.
2. Adicione o atum e bata ate misturar bem todos os ingredientes.

MODO DE PREPARO DO SANDUÍCHE

1. Aqueça o pão no forno.
2. Passe a pasta de atum nas duas metades do pão, coloque o tomate e o agrião.
3. Corte em dois triângulos.

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SANDUÍCHE GOURMET DE RICOTA
INGREDIENTES DO SANDUÍCHE

• 1 pacote de pão de fôrma preto sem casca
• 1 receita de pasta de ricota e pepino

INGREDIENTES DA PASTA DE RICOTA E PEPINO

• 400g de ricota fresca passada pela peneira
• 100g de cream cheese light
• 100g de iogurte natural
• 1/4 de xícara de chá de creme de leite light
• 1 pepino tipo japonês com casca bem picado, espremido e temperado
• 3 colheres de sopa de azeitonas verdes em lascas
• 2 colheres de sopa de salsinha
• Sal a gosto
• Temperos a gosto

COMO FAZER SANDUÍCHE GOURMET DE RICOTA
MODO DE PREPARO DA PASTA DE RICOTA E PEPINO

1. Bata todos os ingredientes no processador, exceto o pepino e tempere a gosto.
2. Junte o pepino e envolva delicadamente.

MODO DE PREPARO DO SANDUÍCHE

1. Intercale uma fatia de pão preto, maionese light, uma farta camada de pasta de ricota e pepino, folhas de alface e finalize com outra fatia de pão de fôrma.
2. Corte o sanduíche ao meio e embale com filme plástico.
3. Mantenha refrigerado.

Como fazer crepioca

A crepioca fit virou moda há algum tempo entre as blogueiras, atletas, frequentadores de academia, esportistas e outras pessoas que se preocupam com a saúde e a estética. Isso porque essa massa diferente é uma delícia, saudável e ainda ajuda a emagrecer sem culpa.

A crepioca fit promove mais saciedade, sendo assim um ótimo aliado da perda de peso, podendo ser consumido nos cafés da manhã ou nos lanches da manhã e tarde.

O que é – Diferença entre crepioca e tapioca

A crepioca se diferencia da tapioca por alguns motivos. A crepioca pode ser preparada de duas maneiras basicamente: unindo a farinha de mandioca com ovo ou leite, fazendo com que a massa fique mais encorpada, “cheinha”, com aspecto de crepe realmente.

A opção com ovo aumenta ainda mais os níveis de proteína dessa receita devido à clara de ovo ser um fonte de proteína e também saciante.

Então vamos deixar de tanta explicação e vamos para a receita.

Receitas Doces e Salgadas

– Receita de Crepioca fit de atum com requeijão

• 2 colheres de goma de tapioca;
• 1 ovo ou 50 ml de leite.

Para o recheio:

• 1 colher de requeijão light;
• 2 colheres de atum.

– Receita de Crepioca fit de brócolis

• 2 colheres de goma de tapioca;
• 1 ovo ou 50 ml de leite.

Para o recheio:

• Queijo cottage picado à vontade;
• Brócolis picado.

– Receita de Crepioca fit de rúcula

• 2 colheres de goma de tapioca;
• 1 ovo ou 50 ml de leite.

Para o recheio:

• Queijo cottage picado à vontade;
• Rúcula picada à vontade;
• Cenoura ralada à vontade.

– Receita de Crepioca fit de frango

• 2 colheres de goma de tapioca;
• 1 ovo ou 50 ml de leite.

Para o recheio:

• 4 colheres de sopa de frango desfiado;
• ½ tomate picado;
• 2 colheres de milho.

– Receita de Crepioca fit de frutas vermelhas

• 2 colheres de goma de tapioca;
• 1 ovo ou 50 ml de leite.

Para o recheio:

• 2 morangos picados;
• 2 framboesas picadas;
• 2 amoras picadas;
• Mel para adoçar.

– Receita de Crepioca fit de banana com canela

• 1 colher da goma de tapioca;
• 1 ovo ou 50 ml de leite;
• 1 sachê de adoçante sucralose;
• 1 colher de chá de cacau em pó;

Para o recheio:

• 1/2 banana nanica picada e canela em pó. 

– Receita de Crepioca fit de chocolate

• 1 colher da goma de tapioca;
• 1 ovo ou 50 ml de leite;
• 1 sachê de adoçante sucralose;
• 1 colher de whey protein.

Para o recheio:

• Chocolate amargo ou uma colher de cacau em pó.

Gente as receitas pode ser como você achar melhor, eu garanto que vão amar!!!!

Dicas

Os melhores recheios saudáveis para a crepioca fit são: o queijo cottage que possui baixa caloria e é considerado um dos queijos brancos mais magros; o peito de peru com queijo branco ou folhas verdes, requeijão light com milho; banana com mel para adoçar ou canela para acelerar o metabolismo; frutas vermelhas picadas com mel; frango desfiado temperado com especiarias (evite usar sal), atum ou salmão temperad; ou o vegetariano, apenas com legumes ou verduras.

A crepioca fit pode ser apresentada de diferentes formas. A mais tradicional é a dobrada na forma de meia lua, mas se preferir pode ser servida aberta para ser consumida com garfo e faca como se fosse uma pizza ou enrolada no recheio como uma panqueca italiana, um kebab árabe ou burrito mexicano.

Beijos!!!

O que comer no almoço? Dicas de como se alimentar!!!!!

Muitas pessoas acham que para emagrecer precisa para de comer, porem essa ideia ja estar ultrapassada, vejamos ...

Cada refeição tem a sua importância, pois fornecem nutrientes diferentes e em quantidades importantes para que a alimentação do dia fique balanceada. O almoço é a segunda refeição principal do dia e não deve ser omitido. Ele irá fornecer energia para que possa seguir o dia desenvolvendo as atividades adequadamente. Muitas pessoas relatam que, à noite, sentem muita fome e cometem excessos nesse período. Normalmente, isso acontece quando o almoço foi deixado de lado. 

Alimentos
O almoço é uma refeição em que a variedade de alimentos fornece grande diversidade de nutrientes. Carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais estão presentes nos alimentos típicos dessa refeição. Os carboidratos estão presentes nas massas, arroz, batata, legumes e frutas. As principais fontes de proteínas são as carnes e as leguminosas (feijão, lentilha, soja, grão de bico). As gorduras estão presentes nas carnes e no óleo utilizado para temperar os alimentos. As vitaminas e minerais estão em quantidades maiores nas verduras e legumes e, por isso, esses alimentos devem estar presentes diariamente no cardápio. 

Opções de alimentos Saber escolher os alimentos corretamente no almoço irá estimular a saciedade e, de quebra, fornecer poucas calorias, tornando a refeição adequada nutricionalmente e controlando o peso. Quanto mais simples as preparações, mais adequada será a refeição. Assim, optar pelos legumes cozidos, em vez de gratinados ou fritos, irá reduzir a quantidade de gorduras. Carnes grelhadas são menos calóricas do que as fritas, empanadas ou à parmeggiana. Arroz e feijão é a dupla nacional perfeita! Verduras temperadas com azeite, limão ou vinagrete estimulam o paladar. Para fechar a refeição com chave de ouro, a escolha perfeita é uma fruta da estação. Durante a refeição é permitida a ingestão de bebida, mas em pequena quantidade ? no máximo, um copo pequeno (200 mL), dando preferência para sucos naturais ou água. 

Veja algumas opções...

 Opções de Almoço

• Opção 1: 01 prato de sobremesa de salada de brócolis refogado, 02 col sopa de abobrinha, 01 col sopa de milho verde, 01 bife a rolê,02 col sopa de mandioquinha salsa

• Opção 2: Salada de folhas verdes à vontade, 02 col sopa de arroz integral, 01 col sopa de feijão, 01 filé de frango grelhado, 01 col sopa de berinjela refogada

• Opção 3: Salada de alface, agrião e azeitona, 1 col sopa de feijão , 2 fatias de carne magra cozida, 02 col sopa de mandioca

• Opção 4: 01 prato de sobremesa de salada de vagem e cenoura, 01 omelete com 01 clara e 1 gema, 02 col sopa de arroz branco, 01 col sopa de feijão

Algumas opções em fotos e escritas de almoço saudável, para quem quer perder peso e com saúde.













05 Dicas sobre o que comer para emagrecer

Saber comer para emagrecer é simples e o sucesso geralmente é garantido, isto porque, mais importante do que não comer determinados alimentos gordurosos ou muito açucarados que fazem engordar, é saber o que comer para substitui-los e, assim, conseguir emagrecer.

1. Comer 1 pêra ou outra fruta com casca, 15 minutos antes do almoço e jantar. Pode-se substituir por uma banana cozida com aveia ou gelatina;
2. Comer 1 porção de cereais integrais no lanche com uma fruta cítrica, como uma laranja, por exemplo;
3. Tomar 1 prato de sopa quente, especialmente no verão, antes do almoço e/ou jantar;
4. Usar óleo de coco para temperar saladas;
5. Tomar um iogurte natural com uma colher de chá de mel antes de dormir.

Além destas dicas para emagrecer saudável, é muito importante beber muitos líquidos ao longo do dia, como chá sem açúcar ou água e, nunca estar sem comer por mais de 3 horas para aumentar o metabolismo e porque a sensação de satisfação e bem-estar são mais importantes num regime para emagrecer do que aquilo que se deve deixar de comer.

No entanto, pode ser importante ir no nutricionista, pois assim é possível fazer um cardápio adequado às necessidades individuais de cada um.

Então é isso galera, se tiverem alguma dúvida não deixem de perguntar, e se quiserem saber de algo que não falei pode dá um sugestão...

Beijos...

Na medida certa..... Como perder peso !!!

“Mexa-se sempre! Nem que seja só com a cabeça: quando alguém lhe oferecer comida, movimente a cabeça de um lado para o outro.” 

Quem não quer atingir um corpo ideal, não para a sociedade mais o ideal para você, acho que todos nós inclusive eu.... Há algum tempo estou também na luta contra a balança e agora vou citar alguns primeiros passos a ser seguido..

Qual é o primeiro passo para emagrecer? Como começar a perder peso?

Como qualquer outra “matéria”, emagrecer e se manter magra (ou magro) não passa de uma técnica que deve ser estudada e praticada até atingirmos nosso objetivo. Então, podemos dizer que o primeiro passo para emagrecer é Estudar e praticar o habito de emagrecer e ser magro, que é bem diferente do de estar acima do peso.

E o segundo passo? Bem, o segundo é mais fácil ainda, é colocar uma meta. Para isso, você precisa antes de mais nada saber em qual ponto se encontra. Para isso, existem dois métodos: o mais completo é marcar uma avaliação física com um profissional de educação física; ou, se não tiver dinheiro no momento para isso, calcule se IMC. A partir deste ponto você saberá como anda sua forma física e onde precisa chegar para ter o corpo que sempre sonhou.

Agora que você ja sabe quanto tem que perder vamos para outra etapa.

10 Atitudes alem da reeducação alimentar, que ajudam a emagrecer.

1. Pense a longo prazo

“Não importa a quantidade de peso que deseja emagrecer, você deve pensar em uma eliminação de peso gradual. Trabalhe com a perda de meio a um quilo por semana”, recomenda Roberta. A especialista ressalta que, nas primeiras três semanas, a perda de peso normalmente é maior, já que há muito líquido sendo eliminado. “Esse é outro ponto para o qual as pessoas precisam se preparar: o emagrecimento tem altos e baixos, e elas precisam saber lidar com isso para não perderem motivação”, orienta.

2. Tenha atitudes positivas

Pensamento positivo atrai atitudes corretas e estimulantes. Por isso, nada de desânimo ou de pensar que você não consegue. Tudo na vida exige uma postura firme e determinação.

3. Mantenha o foco na meta de peso

“A sua atenção deve estar focada no objetivo de peso e não nos alimentos que você pode comer ou deve evitar. A boa escolha alimentar será consequência”, diz Roberta. Segundo ela, é comum que a pessoa que começa a fazer dieta pense “tenho que fechar a boca”, mas que esse é o principal erro que se pode cometer. A restrição deve ser gradativa, uma vez que, conforme a pessoa emagrece, sua necessidade energética reduz e, consequentemente, seu consumo terá de ser reduzido ainda mais na fase final do emagrecimento.

4. Fuja do estresse e da ansiedade

Não saber como lidar com o estresse e a ansiedade levam as pessoas a comer mais. “É a famosa frase ‘mas eu mereço, depois de tudo o que aconteceu hoje!’”, diz a especialista. Segundo ela, as pessoas que utilizam alimentos para ter o sentimento de acolhimento, mesmo que momentâneo, devem pensar antes de pegar o alimento por impulso. Imaginar como se sentirá depois ajuda bastante, já que, após o exagero alimentar, normalmente vem a culpa, e não a solução dos problemas. “Assistir a um bom filme, caminhar pelo bairro, ler um livro e ouvir música são algumas atitudes que colocam o pensamento bem longe da alimentação”, sugere Roberta.

5. Assuma a responsabilidade

Assuma que a mudança na alimentação deve ser para a vida e não para a próxima festa ou encontro social. Responsabilize-se por suas atitudes e não terceirize sua vitória e sucesso. “Uma pessoa que quer emagrecer 15 quilos em oito meses para um casamento provavelmente vai remoer a vontade de emagrecer por sete meses e, no último, vai parar de comer e começar a seguir modismos. Evidentemente ela irá se punir demais e, já na festa, na melhor das hipóteses, vai comer como se nunca tivesse visto um salgadinho na vida”, brinca a nutricionista. “Na pior, ela vai desistir da dieta na primeira semana, ganhará mais quilos e ficará com a autoestima ainda mais abalada”, completa. A orientação de Roberta neste caso é começar uma perda de peso gradual, pensando em dois quilos por mês.

6. Não se dê desculpas

Se você guarda doces e outras comidas calóricas em casa ou no escritório, dificilmente conseguirá resistir à tentação. Se realmente está comprometida a emagrecer, livre-se destes alimentos. “Evidentemente que você poderá comer um bombom, mas esporadicamente, não todos os dias”, diz a profissional.

7. Se cair, levante-se

Pessoas magras também exageram na alimentação. Elas não ganham peso porque logo em seguida retomam a alimentação balanceada.  Se você exagerar, não fique se martirizando nem deixe que isso te desanime. No momento seguinte, retome a dieta e não faça uma restrição exagerada por conta disso como, por exemplo, dietas desintoxicantes, à base de sucos ou de sopas.

8. Prepare-se para experimentar

Em vez de pensar no que você não pode comer, pense no que você pode. Novos sabores, texturas e muitos novos alimentos que não fazem parte da sua rotina alimentar poderão ser provados. O seu paladar será estimulado, testado e você terá novas opções para variar seu cardápio.

9. Informe-se

Quanto mais informações você tiver sobre alimentação saudável, mais saberá diferenciar o que é correto ou não para o seu emagrecimento e saúde. Assim, controlar a alimentação acontecerá de forma natural, sem ter de fazer contas a cada vez que for comer uma barrinha de cereal. Além disso, evite promessas de emagrecimento muito rápido. “Se a promessa é de eliminar mais do que um quilo por semana, cuidado. A sua saúde e autoestima estão em jogo”, alerta a nutricionista.

10. Siga em frente

Mantenha sempre em mente as boas atitudes que não farão você desistir do seu objetivo final. Quanto mais certeza tiver de que está colhendo os resultados esperados, mais estimulada ficará para manter uma boa qualidade de vida e de peso por um longo período.

Depois desses passos você ja deve ta com varios planos não é mesmo?

Então continua ligado que ainda hoje posto varias refeiçoes, simples e baratas para fazer.. Fica ligado...

Beijos..

Nay Rocha