terça-feira, 17 de maio de 2016

Samduiche natural, como fazer? 8 Receitas deliciosas


Os sanduíches naturais sempre são uma ótima opção de refeição rápida e saudável, por isso trazemos hoje....


SANDUÍCHE DE PEITO DE PERU
INGREDIENTES

  • 2 fatias de pão de forma
  • 1 colher de sopa de maionese light
  • 4 rodelas de tomate
  • 6 fatias de peito de peru
  • 10 fatias de mussarela de búfala
  • 10 fatias finas de cenoura

COMO FAZER SANDUÍCHE DE PEITO DE PERU
MODO DE PREPARO

  1. Passe a maionese no pão e recheie com os outros ingredientes.

SANDUÍCHE DE FRANGO COM MILHO
INGREDIENTES

  • 2 fatias de pão integral
  • 3 colheres de sopa de frango desfiado
  • 1 colher de sopa de milho cozido
  • 1 colher de sopa cheia de maionese
  • 3 folhas de alface americana

COMO FAZER SANDUÍCHE DE FRANGO COM MILHO
MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela pequena, misture o frango desfiado com o milho e a maionese.
  2. Passe esse recheio sobre uma fatia de pão, coloque a alface americana.
  3. Feche o sanduíche, corte-o ao meio.

SANDUÍCHE GOURMET DE ATUM
INGREDIENTES DO SANDUÍCHE

  • 2 fatias de pão de forma
  • 150g de pasta de atum
  • 3 fatias de tomate
  • 1 e ½ xícara de chá de agrião

INGREDIENTES DA PASTA DE ATUM

  • 450g de atum em lata
  • 270g de ricota
  • 150g de cream cheese
  • 30 folhas de manjericão

COMO FAZER SANDUÍCHE GOURMET DE ATUM
MODO DE PREPARO DA PASTA DE ATUM

  1. Corte o manjericão pequeno e bata com o cream cheese e a ricota no processador por aproximadamente um minuto.
  2. Adicione o atum e bata ate misturar bem todos os ingredientes.

MODO DE PREPARO DO SANDUÍCHE

  1. Aqueça o pão no forno.
  2. Passe a pasta de atum nas duas metades do pão, coloque o tomate e o agrião.
  3. Corte em dois triângulos.

SANDUÍCHE GOURMET DE RICOTA
INGREDIENTES DO SANDUÍCHE

  • 1 pacote de pão de fôrma preto sem casca
  • 1 receita de pasta de ricota e pepino

INGREDIENTES DA PASTA DE RICOTA E PEPINO

  • 400g de ricota fresca passada pela peneira
  • 100g de cream cheese light
  • 100g de iogurte natural
  • 1/4 de xícara de chá de creme de leite light
  • 1 pepino tipo japonês com casca bem picado, espremido e temperado
  • 3 colheres de sopa de azeitonas verdes em lascas
  • 2 colheres de sopa de salsinha
  • Sal a gosto
  • Temperos a gosto

COMO FAZER SANDUÍCHE GOURMET DE RICOTA
MODO DE PREPARO DA PASTA DE RICOTA E PEPINO

  1. Bata todos os ingredientes no processador, exceto o pepino e tempere a gosto.
  2. Junte o pepino e envolva delicadamente.

MODO DE PREPARO DO SANDUÍCHE

  1. Intercale uma fatia de pão preto, maionese light, uma farta camada de pasta de ricota e pepino, folhas de alface e finalize com outra fatia de pão de fôrma.
  2. Corte o sanduíche ao meio e embale com filme plástico.
  3. Mantenha refrigerado.

segunda-feira, 16 de maio de 2016

10 Receitas de Bolos Fit

Estamos sempre, ou quase sempre, em busca de um corpo bonito, e principalmente de estar bem com sigo mesma. Pensado nisso vou postar aqui algumas receitas fáceis de bolos fit.



SIMBORA

10 RECEITAS DE BOLOS FIT 


1. Receita de bolo fit de chocolate

  • 1 medida de whey isolado de chocolate;
  • 2 claras de ovo;
  • 3 colheres de chá de cacau em pó;
  • 3 colheres de chá de farelo de aveia;
  • 1/3 colher de café de fermento em pó;
  • 3 colheres de chá de adoçante em pó.
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 20 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir.

2. Receita de bolo fit de banana



  • 4 bananas nanicas amassadas;
  • 3 ovos;
  • 2 colheres de sopa de leite de amêndoas;
  • 1 colher de sopa de canela;
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco;
  • 1 1/2 xícara de aveia em flocos;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • gostas de adoçante a gosto.
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 20 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir.

3. Receita de bolo fit de cenoura


Ingredientes:
  • 3 cenouras;
  • 1 gema de ovo;
  • 2 xícaras de chá de aveia em flocos;
  • 4 claras;
  • 1 colher de sopa de fermento;
  • ½ xícara de óleo de coco;
  • 2 scoops de whey protein sabor baunilha;
  • adoçante culinário a gosto;
  • 2 a 3 copos de água.
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir.

4. Receita de bolo fit de maçã


Ingredientes:
  • 2 maçãs picada;
  • 1 banana amassada;
  • 2 ovos;
  • 1/4 xícara de açúcar demerara;
  • 1 xícara de chá de farelo de aveia;
  • 1 colher de sopa de fermento químico;
  • canela a gosto.
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos. Espere amornar, desenforme, polvilhe canela e sirva a seguir.

5. Receita de bolo fit de iogurte com chia

Ingredientes:
  • 300g de farinha de trigo;
  • 260g iogurte natural desnatado;
  • 5 ovos;
  • 150g de açúcar demerara;
  • 30g de fermento em pó;
  • 80 ml de óleo de coco;
  • 8 gramas de chia.
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir.

6. Receita de bolo fit de milho

Ingredientes:
  • 1 xícara de chá de milho cozido;
  • 3 ovos;
  • 1/2 xícara de água;
  • 6 colheres de sopa de óleo de coco;
  • 2 xícaras de chá de farelo de aveia;
  • 1/2 xícara de chá de farinha de linhaça;
  • 1/2 xícara de chá de adoçante em pó;
  • 1 colher de chá de canela em pó;
  • 1 colher de sopa de chia;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 25 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir.

7. Receita de bolo fit de fubá

Ingredientes:
  • 1 xícara de óleo de girassol;
  • 1 1/2 xícara de farinha de arroz;
  • 2 xícara de leite de soja zero;
  • 2 ovos;
  • 1/2 xícara de farinha de coco;
  • 2 xícaras de fubá;
  • 1 xícara de açúcar demerara;
  • 2 colheres de sobremesa de fermento em pó.
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir.

8. Receita de bolo fit de coco

Ingredientes:
  • 2 ovos;
  • 2 colheres de sopa de manteiga light;
  • 1 xícara de açúcar mascavo;
  • 1 Xícara açúcar demerara;
  • 1 copo de leite desnatado morno;
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.
Calda
  • 200 ml de leite de coco light;
  • 3 colheres de açúcar demerara;
  • 1 xícara de leite desnatado;
  • 100 g de coco ralado sem açúcar.
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos. Espere amornar e desenforme. Misture todos os ingredientes da calda, jogue por cima do bolo e leve para gelar. Sirva logo depois.

9. Receita de bolo fit de laranja


Ingredientes:
  • 3 ovos;
  • 200 mL de suco de laranja natural;
  • 2 colheres de óleo de coco;
  • 2 xícaras de farinha de arroz;
  • 1/2 xícara de adoçante culinário;
  • 1/2 iogurte sem lactose;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir com raspas de laranja.

10. Receita de bolo fit de limão

Ingredientes:
  • 3 ovos;
  • 200 ml de suco de limão natural;
  • 2 colheres de óleo de coco;
  • 2 xícaras de farinha de arroz;
  • 1/2 xícara de adoçante culinário;
  • 1/2 iogurte sem lactose;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir com raspas de limão.

Como fazer crepioca


A crepioca fit virou moda há algum tempo entre as blogueiras, atletas, frequentadores de academia, esportistas e outras pessoas que se preocupam com a saúde e a estética. Isso porque essa massa diferente é uma delícia, saudável e ainda ajuda a emagrecer sem culpa.



A crepioca fit promove mais saciedade, sendo assim um ótimo aliado da perda de peso, podendo ser consumido nos cafés da manhã ou nos lanches da manhã e tarde.

O que é – Diferença entre crepioca e tapioca

A crepioca se diferencia da tapioca por alguns motivos. A crepioca pode ser preparada de duas maneiras basicamente: unindo a farinha de mandioca com ovo ou leite, fazendo com que a massa fique mais encorpada, “cheinha”, com aspecto de crepe realmente.
A opção com ovo aumenta ainda mais os níveis de proteína dessa receita devido à clara de ovo ser um fonte de proteína e também saciante.

Então vamos deixar de tanta explicação e vamos para a receita.

Receitas Doces e Salgadas



– Receita de Crepioca fit de atum com requeijão
  • 2 colheres de goma de tapioca;
  • 1 ovo ou 50 ml de leite.
Para o recheio:
  • 1 colher de requeijão light;
  • 2 colheres de atum.
– Receita de Crepioca fit de brócolis
  • 2 colheres de goma de tapioca;
  • 1 ovo ou 50 ml de leite.
Para o recheio:
  • Queijo cottage picado à vontade;
  • Brócolis picado.
– Receita de Crepioca fit de rúcula
  • 2 colheres de goma de tapioca;
  • 1 ovo ou 50 ml de leite.
Para o recheio:
  • Queijo cottage picado à vontade;
  • Rúcula picada à vontade;
  • Cenoura ralada à vontade.
– Receita de Crepioca fit de frango
  • 2 colheres de goma de tapioca;
  • 1 ovo ou 50 ml de leite.
Para o recheio:
  • 4 colheres de sopa de frango desfiado;
  • ½ tomate picado;
  • 2 colheres de milho.
– Receita de Crepioca fit de frutas vermelhas
  • 2 colheres de goma de tapioca;
  • 1 ovo ou 50 ml de leite.
Para o recheio:
  • 2 morangos picados;
  • 2 framboesas picadas;
  • 2 amoras picadas;
  • Mel para adoçar.
– Receita de Crepioca fit de banana com canela
  • 1 colher da goma de tapioca;
  • 1 ovo ou 50 ml de leite;
  • 1 sachê de adoçante sucralose;
  • 1 colher de chá de cacau em pó;
Para o recheio:
  • 1/2 banana nanica picada e canela em pó. 
– Receita de Crepioca fit de chocolate
  • 1 colher da goma de tapioca;
  • 1 ovo ou 50 ml de leite;
  • 1 sachê de adoçante sucralose;
  • 1 colher de whey protein.
Para o recheio:
  • Chocolate amargo ou uma colher de cacau em pó.
Gente as receitas pode ser como você achar melhor, eu garanto que vão amar!!!!

Dicas

Os melhores recheios saudáveis para a crepioca fit são: o queijo cottage que possui baixa caloria e é considerado um dos queijos brancos mais magros; o peito de peru com queijo branco ou folhas verdes, requeijão light com milho; banana com mel para adoçar ou canela para acelerar o metabolismo; frutas vermelhas picadas com mel; frango desfiado temperado com especiarias (evite usar sal), atum ou salmão temperad; ou o vegetariano, apenas com legumes ou verduras.
A crepioca fit pode ser apresentada de diferentes formas. A mais tradicional é a dobrada na forma de meia lua, mas se preferir pode ser servida aberta para ser consumida com garfo e faca como se fosse uma pizza ou enrolada no recheio como uma panqueca italiana, um kebab árabe ou burrito mexicano.

Beijos!!!